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食品生产企业安全生产
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多选题 :
以下哪些措施能降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险()。
(A)设备维护
(B)卫生管理
(C)外来人员管理
(D)加工过程监督
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1
本公司喷粉产品工艺中,杀菌和金探属于关键控制点。
2
为了防止老鼠入侵,要把对外缝隙控制在()厘米以内。
3
对同一生产经营单位及其有关人员的同一安全生产违法行为,可以给予两次以上罚款行政处罚。
4
生产过程中的职业危害因素包括化学因素、物理因素、生物因素、粉尘、放射类因素及其他因素。下列属于物理因素的是()。
5
用于生产监控的温度计、压力表应定期校准、维护。
6
食品生产企业库房中,应与食品成品分隔放置的有()。
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