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食品生产企业安全生产
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多选题 :
食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染()。
(A)生产车间工艺布局不合理
(B)防虫设施不足或放置不合理
(C)包装材料消毒不彻底
(D)车间洁净度不够
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1
火灾发生时应该乘坐电梯快速逃生。
2
如果皮肤和碱液接触,接触点应用清水至少冲洗15分钟,如酸碱入眼用清水冲洗,冲洗时水流不要过急,也不能揉眼睛。
3
生产经营单位在事故隐患治理过程中,应当采取相应的安全防范措施,防止事故发生。
4
贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。
5
员工上厕所时,先到更衣室将工作服、帽、靴等换下,到厕所门口处换上厕所专用拖鞋,入厕结束后在厕所内清洗消毒。
6
货位卡上可以不记录的内容是()
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