首页->2023年食品安全管理

多选题 :  为规范食品进货查验过程，商品验收过程中需关注哪些要点？( )

（A）运送低温保存的食品，应采用冷藏车或者冷冻车送货

（B） 查验食品保质期，杜绝临期食品进入店铺

（C） 查验冷藏食品收货可接受温度是否10℃以下

（D） 查验进货单据上内容与实物是否一致，来货产品要做到货证相符