首页->2023年食品安全管理

多选题 :  关于冷藏、冷冻设备的温度管理要求有哪些？( )

（A）冷藏库、冷藏柜内不得出现冷凝水

（B） 冷藏库、冷藏展示柜温度要求0-4℃

（C） 禁止食品遮挡出风口、超过陈列线

（D） 冷藏冷冻的食品严禁常温贮存和销售