首页->2023年食品安全管理

多选题 :  关于清洁工具使用要求正确的有? ( )

（A）各加工间要分别使用专用的清洁用具

（B）根据用途明确进行区分使用，使用完毕清洁后归位保管

（C）清扫工具不可在食材器具清洗池、解冻池内进行清洗、消毒

（D）不能使用金属制的钢丝球、刷子类清洁用具