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首页->2023年食品安全管理

关于食品加工过程中使用的食品添加剂,哪些说法错误?( )

(A)食品添加剂要专柜,上锁保管

(B)各部门使用多余的食品添加剂可以放在加工间

(C)食品添加剂应提前向品管报备,审核通过后才可使用,严禁超范围使用食品添加剂

(D) 使用的食品添加剂应及时记录,严禁超限量使用食品添加剂

参考答案
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