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食品销售负责人食品安全管理
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餐饮服务提供者不得采购.贮存.使用亚硝酸盐。
(A)对
(B)错
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1
国家食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可证。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。
2
食品经营者贮存销售散装食品,应当在贮存、销售散装食品的容器、外包装上标明食品名称( )生产者名称及联系方式,并符合明示保存条件。()
3
食品安全事故发生后,应当采取的措施有 ()。
4
加工环节注意原料的生熟分离、荤素分离、烧熟煮透、大块食材中心温度不低于70℃
5
以下关于食品安全标准的说法正确的是()
6
如果在进行食品安全管理体系审核中没有发现不符合项,审核组长应()?
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