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食品销售负责人食品安全管理
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多选题 :
晨检时发现从业人员存在下列哪项病症,应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位()
(A)发热
(B)腹泻
(C)皮肤伤口或感染
(D)头晕
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更多食品销售负责人食品安全管理试题
1
项目店每月对55岁以上员工进行四次以上的血压测量。
2
采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验。
3
常见的卫生死角有()。
4
根据ISO9001:2015 标准,以上哪种外部供方提供的过程、产品和服务不需要按 8.4 要求控制:()?
5
食品经营者贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()
6
被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
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