更多食品销售负责人食品安全管理试题
- 1下列有关从业人员个人卫生的行为中正确的是()
- 2食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。
- 3食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台出租者和食品展销会举办者食品经营安全，应当履行下列哪些管理义务()
- 4晨检时发现从业人员存在下列哪项病症，应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位()
- 5食品安全总监、食品安全员发现有食品安全事故潜在风险的，应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议，企业应当立即分析研判，采取处置措施，消除风险隐患。若食品生产经营企业及其主要负责人无正当理由未采纳该建议的，属于()。
- 6油锅开火后，操作人员因有事，可直接离开岗位。
