更多食品销售负责人食品安全管理试题
- 1下列哪些属于个人卫生方面食品安全关键点?()
- 2发生食品安全事故的食品经营者导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等,应当立即采取封存等控制措施,并自事故发生之时起2小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。
- 3食品生产经营者其生产经营食品的安全负责。(对)
- 4全国食品安全的投诉举报电话是()
- 5食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有()等消化道传染病的人员,以及患有化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
- 6因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。