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食品销售负责人食品安全管理
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使用化学消毒法消毒餐具时,配好的消毒液一般多长时间更换一次()
(A)每4小时
(B)每5小时
(C)每6小时
(D)每8小时
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1
加工环节注意原料的生熟分离、荤素分离、烧熟煮透、大块食材中心温度不低于70℃
2
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
3
食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假或者夸大的内容,不得涉及 ()。
4
()是指,食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒。
5
食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台出租者和食品展销会举办者食品经营安全,应当履行下列哪些管理义务()
6
禁止食品经营者经营无标签的预包装食品和超过保质期的食品;
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