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食品销售负责人食品安全管理
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售餐区的热菜存放温度规定要求达到多少℃,不超过2小时。()
(A)≥60℃
(B)>70℃
(C)≥75℃
(D)>50℃
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食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的()的污染。
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