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食品销售负责人食品安全管理
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实行统一配送的食品经营企业，可以由总部统一索要查验经营资质证明文件、食品合格证明、建立食品进货台帐。
（A）对
（B）错
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1
FSSC22000:V4.1 包括的内容有哪些()?
2
于需低温保存的食品，进货验收时应按照标签明示的贮存温度检验货品的 ()
3
保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明()。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。
4
食品安全事故发生后，应当采取的措施有 ()。
5
GB 14881-2013是()标准。
6
高温灭菌法杀灭微生物，常用的温度是()。
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