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食品销售负责人食品安全管理
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申请《食品经营许可证》所提交的材料,应当真实、合法、有效,符合相关法律、法规的规定。申请人应当其提交材料的合法性、真实性、有效性负责。
(A)对
(B)错
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1
食品生产经营者其生产经营食品的安全负责。(对)
2
依据 ISO22000:2005 标准,对危害水平可通过分析性测试进行验证,为此应制定特殊的抽样计划。抽样计划包括()?
3
禁止食品经营者经营无标签的预包装食品和超过保质期的食品;
4
食品生产企业建立并落实本企业的食品安全责任制,要加强下列哪些工作()。
5
食品安全监管人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,有权采取下列哪项措施()
6
销售散装生鲜食品和熟食制品,应当符合食品安全所需( )等特殊要求,防止( )。()
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