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食品销售负责人食品安全管理
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食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
(A)对
(B)错
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1
食品经营者在贮存和销售食品时,应注意()
2
为了加强安全生产工作,防止和减少(),保障人民群众生命和财产安全,促进经济社会持续健康发展,制定《安全生产法》。
3
食品经营者销售生鲜食品和熟食制品,应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求,防止交叉污染。
4
以下关于食品安全标准的说法正确的是()
5
以下哪一些是不合格产品?()
6
PDCA循环能够运用于所有过程和整个质量管理体系。( )
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