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食品销售负责人食品安全管理
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国家食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可证。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
（A）对
（B）错
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1
食品安全总监、食品安全员发现有食品安全事故潜在风险的，应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议，企业应当立即分析研判，采取处置措施，消除风险隐患。若食品生产经营企业及其主要负责人无正当理由未采纳该建议的，属于()。
2
食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得 ()后方可参加工作。
3
高温灭菌法杀灭微生物，常用的温度是()。
4
申请《食品经营许可证》所提交的材料，应当真实、合法、有效，符合相关法律、法规的规定。申请人应当其提交材料的合法性、真实性、有效性负责。
5
检查项目员工个人卫生时主要检查()。
6
食品经营者的经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，食品经营者。( )
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