登录
注册
首页
->
食品销售负责人食品安全管理
下载题库
禁止食品经营者经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;禁止食品经营者经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;禁止食品经营者经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品销售负责人食品安全管理试题
1
根据 ISO9001:2015 标准,以下描述符合内部审核要求的是:()?
2
从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于二年。
3
项目上小药箱必须配备的六种药品分别是:()
4
实行统一配送的食品经营企业,可以由总部统一索要查验经营资质证明文件、食品合格证明、建立食品进货台帐。
5
预包装食品,指()或者制作在包装材料、容器中的食品。
6
不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输()
考试