登录
注册
首页
->
食品销售负责人食品安全管理
下载题库
()是指，食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。
（A）食源性疾病
（B）食物中毒
（C）食品安全事故
（D）食品污染
参考答案
继续答题：
下一题
更多食品销售负责人食品安全管理试题
1
预包装食品，指()或者制作在包装材料、容器中的食品。
2
加工环节注意原料的生熟分离、荤素分离、烧熟煮透、大块食材中心温度不低于70℃
3
任何单位或者个人不得食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。
4
我国的“119”消防宣传活动日是()。
5
食品，指各种供人食用或者饮用的成品和()以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
6
通过质量管理体系的的有效应用，包括体系持续改进的过程，以及保证符合顾客和适用的法律法规要求，目的是增强顾客满意。
考试
