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疾控知识竞赛
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化学性食物中毒的预防控制措施应包括:( )
(A)加强对有毒化学物的监督管理
(B)防止有毒化学物污染食品,把好食品从农田到餐桌的全过程关。
(C)加强相关知识宣传教育,不要滥用、误用有毒化学物。
(D)以上几点都是
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1
《安全生产法》规定的安全生产管理方针是( )
2
亚硝酸盐食物中毒的特征临床表现:( )
3
目前引起霍乱暴发流行的菌株属于:( )
4
鼠疫应采取的隔离类型是( ) 。
5
下列哪一项不是热力消毒方法?( )
6
下列关于一般食物中毒事件正确的是( )
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