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食品工程师
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对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起七个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请,由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。
(A)正确
(B)错误
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1
食品生产经营人员应当保持( ),生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。
2
学校、建筑工地以及机关企事业单位的集体食堂的食品安全监管由食品药品监管部门负责。
3
有关食品的备餐要求表述正确的包括( )。
4
关于食品添加剂的储存要求,以下表述正确的包括( )。
5
餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实( )制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
6
被吊销食品生产经营许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )内不得从事食品生产经营管理工作。
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