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食品工程师
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县级以上食品药品监督管理部门应当协助收集食品安全风险评估信息和资料。 ()
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1
凡患有痢疾、伤寒、化脓性或者渗出性皮肤病、病毒性肝炎、高血压、糖尿病患者不得从事直接入口食品生产经营活动。()
2
餐饮服务经营场所地址(地名变化除外)发生变化的，应当重新申请《食品经营许可证》。()
3
对餐饮具采用化学方法消毒的( )，至少应设有( B )专用水池。
4
食品安全监督管理部门应当依照( )公布食品安全信息，为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。
5
县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。
6
哪些餐饮服务单位的专间入口处应设置预进间( )。
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