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食品工程师
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食品药品监督管理部门对食品进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不得向食品生产经营者收取任何费用。()
（A）正确
（B）错误
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1
餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存( )。
2
食品安全管理人员的基本条件是( )。
3
在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：( )。
4
我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是( )。
5
餐饮服务单位对于亚硝酸盐应做到( )。
6
食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者( )。
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