更多食品工程师试题
- 1对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起七个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请，由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。
- 2使用含氯消毒液浸泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度( )以上的消毒液中( )以上。( B)
- 3食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者( )。
- 4新修订《中华人民共和国食品安全法》共有( )。
- 5以下对专间操作的表述正确的是( )。
- 6以下哪项食品含有天然有毒有害物质，加工不当易引起食物中毒( )。
