登录
注册
首页
->
食品工程师
下载题库
多选题 :
食品加工人员进行( )操作时应戴口罩。
（A）配制凉菜
（B）粗加工
（C）制作生食海产品
（D）消毒餐具
参考答案
继续答题：
下一题
更多食品工程师试题
1
县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责，( )，为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制，整合、完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。
2
含氯消毒药物适用的消毒对象包括( )。
3
食品药品监督管理部门对食品进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不得向食品生产经营者收取任何费用。()
4
下列哪些食品是《食品安全法》禁止经营的( )。
5
餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。
6
在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：( )。
考试
