首页->食品工程师

多选题 :  餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括( )。

（A）从业人员健康管理制度

（B）采购索证索票、进货查验和台账记录制度

（C）餐厨废弃物处置管理制度

（D）设施设备清洁、消毒和维修保养制度