餐饮服务单位应进行记录的内容包括( )。|食品工程师考试试题

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多选题 : 餐饮服务单位应进行记录的内容包括( )。

（A）从业人员健康状况、培训情况

（B）食品留样情况

（C）食品检验结果__________

（D）原料采购验收情况

参考答案

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