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食品工程师
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多选题 :
餐饮服务提供者地面用无毒( )防滑的材料铺设，且平整无裂缝。
（A）无异味
（B）不透水
（C）不易积垢
（D）耐腐蚀
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1
食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求( )。
2
调查食品安全事故，应当查明事故单位的责任，负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员责任。 ()
3
在食品安全事故调查中，任何单位或者个人不得对食品安全事故( )，不得毁灭有关证据。
4
各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉感染。()
5
餐饮服务提供者地面用无毒( )防滑的材料铺设，且平整无裂缝。
6
《食品经营许可证》的有效期为( )。
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