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食品工程师
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多选题 :
下列食品中,哪些属禁止生产经营的( )。
(A)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
(B)超过保质期的食品
(C)无标签的预包装食品
参考答案
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1
《中华人民共和国食品安全法》规定,在中华人民共和国( )从事与食品有关的下列活动,都必须遵守本法。
2
使用含氯消毒液浸泡消毒餐饮具时,应将餐饮具全部浸入有效氯浓度( )以上的消毒液中( )以上。( B)
3
对专间设施要求表述正确的是( )。
4
以下可能会导致交叉污染的操作包括( )。
5
食品经营环节的监管由( )负责。
6
食品复检机构出具的复检结论为最终检验结论。 ()
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