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食品工程师
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多选题 :
食品安全事故,指( )等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
(A)食物中毒
(B)食源性疾病
(C)食品污染
(D)食品微量元素
参考答案
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1
关于餐厨废弃物处理要求中表述正确的是( )。
2
食品经营企业的法定职责包括( )。
3
餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括( )。
4
违反《食品安全法》的有关规定,最高可处违法货值金额( )倍罚款。
5
餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职食品安全管理人员。
6
关于水池分开设置的要求,正确的是( )。
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