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食品工程师
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食品留样存放的冰箱应专用,并( )负责,上锁保管。
(A)派人
(B)专人
(C)有人
(D)定人
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1
食品安全监管部门对食品不得实施( )。
2
下列哪些疾病不得从事接触入口餐饮食品工作:( )
3
食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
4
食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。()
5
预防细菌性食物中毒的主要措施有( )。
6
食品安全事故,指( )等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
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