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食品工程师
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下面哪项权利不是《食品安全法》赋予组织和个人的? ( )对12条
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1
根据细菌生长繁殖的特点,适宜细菌生长繁殖的温度有一定区域,我们称为危险温度带,其范围是5-60℃。
2
以下可能会导致交叉污染的操作包括( )。
3
餐饮服务提供者地面用无毒( )防滑的材料铺设,且平整无裂缝。
4
《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是( )。
5
下面哪项权利不是《食品安全法》赋予组织和个人的? ( )对12条
6
为避免交叉污染,以下所列食品原料应完全分池清洗的是( )。
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