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食品工程师
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违反《中华人民共和国食品安全法》规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付时,( )。
(A)先承担行政法律责任
(B)先承担民事赔偿责任
(C)先缴纳罚款、罚金
(D)先承担刑事法律责任
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1
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )。
2
《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的煮沸和蒸汽消毒方法是( )。
3
县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责,( ),为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制,整合、完善食品安全信息网络,实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。
4
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售和餐饮服务许可,应当依法取得食品生产许可和食品经营许可证。
5
《中华人民共和国食品安全法》规定,在中华人民共和国( )从事与食品有关的下列活动,都必须遵守本法。
6
食品经营环节的监管由( )负责。
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