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食品工程师
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在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得( )。
(A)食品生产许可
(B)食品经营许可
(C)药品经营许可
(D)工商登记
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1
食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当( )。
2
应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括( )。
3
以下哪项物品可以与食品储存在同一个库房内( )。
4
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是( )。
5
餐饮服务提供者地面用无毒( )防滑的材料铺设,且平整无裂缝。
6
患有活动性肺结核疾病的人不得从事直接入口食品工作。()
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