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食品工程师
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库房内食品应"隔地离墙"存放,与墙壁保持( )以上、与地面保持( )以上。(B )
(A)l0cm, 5cm
(B)l0cm, l0cm
(C)5cm,l0cm
(D)5cm, 5cm
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1
关于废弃物容器设施要求表述正确的是( )。
2
食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当( );有发生潜在食品安全事故风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地食品药品监督管理部门报告。
3
任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。 ()
4
对专间设施要求表述正确的是( )。
5
餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。
6
违反《食品安全法》的有关规定,最高可处违法货值金额( )倍罚款。
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