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食品工程师
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专间内温度应不高于( )。
(A)20℃
(B)25℃
(C)30℃
(D)35℃
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1
新修订《中华人民共和国食品安全法》共有( )。
2
哪些餐饮服务单位的专间入口处应设置预进间( )。
3
对餐饮具采用人工清洗热力消毒的,至少应设有( )专用水池。
4
预防细菌性食物中毒的主要措施有( )。
5
患有活动性肺结核疾病的人不得从事直接入口食品工作。()
6
食品经营者应当依照( )从事经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
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