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食品工程师
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进行食品留样，应将样品在( )条件下存放( )小时以上。(B)
（A）冷冻，48
（B）冷藏，48
（C）冷冻，24
（D）冷藏，24
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1
县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。
2
县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取( )措施，防止或者减轻社会危害。
3
对专间设施要求表述正确的是( )。
4
《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是( )。
5
县级以上食品药品监督管理部门应当协助收集食品安全风险评估信息和资料。 ()
6
违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究( )。
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