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食品工程师
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餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存( )。
（A）3个月
（B）6个月
（C）1年
（D）2年
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1
县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。
2
有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的包括( )。
3
我国《食品安全法》中要求下列哪种物品( )，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。
4
患有活动性肺结核疾病的人不得从事直接入口食品工作。()
5
学校、建筑工地以及机关企事业单位的集体食堂的食品安全监管由食品药品监管部门负责。
6
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的( )。
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