食品安全风险评估以下列哪项为基础,遵循科学、透明和个案处理的原则进行()。|中级食品生产食品安全管理员考试试题

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食品安全风险评估以下列哪项为基础,遵循科学、透明和个案处理的原则进行()。

（A）食品安全风险监测

（B）监督管理信息

（C）科学数据以及其他有关信息

（D）以上都是

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