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多选题 :  以下关于食品贮存要求正确的是()

(A)食品贮存时应生熟分开,避免交叉污染

(B)每种食品原料、半成品和成品都应有固定的存放区域和容器,严格分开、定点存放

(C)原料、半成品和成品存放区域之间应有分隔,不互相连通

(D)贮存位置标示“生(原料)、半成品、熟(成品)”,各类食品存放容器以材质、颜色或标示加以区分

参考答案
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