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学校食品安全管理人员
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多选题 :
以下不属于既是食品又是中药材的物质的是()
(A)八角茴香
(B)当归
(C)百合
(D)党参
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1
各类工具和容器应有明显的生熟荤素区分标识,可使用( )等方式进行区分。
2
主要以神经系统症状为主的食物中毒是( )。
3
食堂不用建立不合格食品处理装置。
4
白案间从业人员发现面粉生虫时,正确的做法是( )。
5
餐饮业的更衣区与食品处理区处于同一建筑物内,宜为独立隔间且位于食品处理区入口处。
6
下列有关从业人员个人卫生的行为中正确的是( )
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