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学校食品安全管理人员
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设有网站的食品生产经营者应当在网站首页显著位置公开其____等信息。
(A)许可证
(B)产品注册
(C)备案凭证
(D)以上都是
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1
学校食堂从业人员发现食材有问题时,正确的做法是( )。
2
专间的温度较低,加工制作好的菜肴可以在专间中暂存。()
3
餐饮业水龙头不宜采用( )等非手触动式开关。
4
在冷藏的禽肉中,易生长的食物中毒病原菌是( )
5
餐饮企业的食品经营许可实施食品安全管理员制度,可以设兼职食品安 全管理人员的单位是____ 。
6
专间的温度应不低于30℃。
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