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学校食品安全管理人员
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设有网站的食品生产经营者应当在网站首页显著位置公开其____等信息。
(A)许可证
(B)产品注册
(C)备案凭证
(D)以上都是
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1
根据《食品安全法》第一百四十七条的规定,生产经营者财产不足以同 时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,先缴纳罚款、罚金。
2
真菌毒素对食品的污染属于____ 。
3
学校食堂消毒餐饮具时,不可采用的消毒方式是( )。
4
在冷藏的禽肉中,易生长的食物中毒病原菌是( )
5
根据《餐饮服务食品安全操作规范》要求,使用电击式灭蝇灯的,灭蝇灯宜悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方,防止电击后的虫害碎屑污染食品。
6
高危易腐食品熟制后,在8-60℃温度条件下放置2小时以上的应()
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