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学校食品安全管理人员
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对专间的要求是____。
（A）入口处应设置洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间
（B）专间只设一扇门
（C）专间内无明沟
（D）以上都是
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1
为防止鼠类侵入，餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于( )mm的金属隔栅或网罩
2
食品安全管理中涉及的食品安全危害包括( )
3
专间中直接接触成品的水不能使用()
4
学校食堂用于加工动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料、半成品或者成品等的容器、工具可以混合使用。
5
根据中华人民共和国教育部、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会令第45号《学校食品安全与营养健康管理规定》，学校食堂(或者供餐单位)未按要求留样的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处( )罚款。
6
下列关于毒蘑菇中毒的说法正确的有()
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