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学校食品安全管理人员
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根据《食品安全法》第一百四十七条的规定，生产经营者财产不足以同 时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，先缴纳罚款、罚金。
（A）正确
（B）错误
参考答案
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1
应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是( ) 。
2
备餐间工作人员以下行为错误的是( )。
3
餐饮服务企业采购记录制度的建立要求____ 。
4
餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为( )
5
食品处理区应有充足的自然采光或人工照明设施，工作面的光照强度不得低于220lux，光源不得改变食品的感官颜色。其他场所的光照强度不宜低于110lux。
6
餐具、饮具集中消毒服务单位必须对消毒餐具、饮具进行逐批检验合格 后方可出厂，并随附消毒合格证明。
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