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学校食品安全管理人员
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根据《食品安全法》第一百四十七条的规定,生产经营者财产不足以同 时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,先缴纳罚款、罚金。
(A)正确
(B)错误
参考答案
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1
专间的窗户为封闭式(用于传递食品的除外)。
2
备餐间可以设置明沟。
3
冷冻(藏)库应使用防爆灯。
4
专间内紫外灯应分布均匀,高度为 ()
5
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()。
6
在下列细菌性食物中毒中,病死率最高的是( )
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