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学校食品安全管理人员
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食品经营许可现场核查要求排水沟出口有网眼孔径小于 6mm 的金属隔栅或网罩。
(A)正确
(B)错误
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1
以下关于贮存的说法不正确的是 () 。
2
有碍食品安全的疾病包括_____。
3
在地震一起的核泄漏事件中,如果核裂变产物131I对食品造成污染, 这种污染属于_____。
4
餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应当_____。
5
餐用具化学消毒程序是( )
6
食品处理区应有充足的自然采光或人工照明设施,工作面的光照强度不得低于( )lux,光源不得改变食品的感官颜色。
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