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学校食品安全管理人员
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运送集体用餐的容器和车辆应安装( )设备。
(A)食品热藏和冷冻
(B)食品冷冻和冷藏
(C)食品热藏或冷藏
(D)以上都不是
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1
以下关于食品添加剂管理错误的是()
2
在无适当保存条件下,存放时间超过( )小时的熟食品,需再次利用的应经充分加热。
3
餐饮服务从业人员如果患有哪种疾病,不得从事接触直接入口食品的工作( )。
4
受污染食品流入 2 个以上省份或国(境)外(含港澳台地区),造成特别严重健康损害后果的,属于( )
5
食品安全事故不包括
6
对检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起( )个工作日内向实施抽样检验的市场监督管理部门或者其上一级市场监督管理部门提出复检申请。
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