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学校食品安全管理人员
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在我国不能用于食品的塑料是()。
(A)聚氯乙烯塑料
(B)聚苯乙烯塑料
(C)聚乙烯塑料
(D)酚醛塑料
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1
下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是( )
2
餐具的物理法消毒包括_____ 等热力消毒方法。
3
食品处理区应设置在室内,按照原料进入、原料加工制作、半成品加工制作、成品供应的流程合理布局。
4
白案间从业人员发现面粉生虫时,正确的做法是( )。
5
中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。( )
6
以下关于专间食品安全要求正确的是()
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