从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应做到( )。|学校食品安全管理人员考试试题

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从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应做到( )。

（A）更衣、洗手并消毒，戴口罩

（B）更衣、洗手并消毒，可以不戴口罩

（C）更衣、洗手，戴口罩

（D）以上都不对

参考答案

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