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学校食品安全管理人员
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餐饮服务从业人员如果患有哪种疾病,不得从事接触直接入口食品的工作( )。
(A)痢疾
(B)伤寒
(C)甲型病毒性肝炎
(D)以上都是
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1
在我国不能用于食品的塑料是()。
2
餐具、饮具集中消毒服务单位必须对消毒餐具、饮具进行逐批检验合格 后方可出厂,并随附消毒合格证明。
3
存放消毒后餐用具的保洁设施,下列哪项规定不是必须要求?( )
4
下列()属于预包装食品的包装上标签应当标明事项()
5
餐饮企业的食品经营许可实施食品安全管理员制度,可以设兼职食品安 全管理人员的单位是____ 。
6
市场监督管理部门规定复检机构必须在其已公布的复检机构名录中随机选定。
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