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学校食品安全管理人员
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下列不属于食源性疾病的是( )
（A）食物过敏
（B）暴饮暴食引起的急性胃肠炎
（C）慢性酒精中毒
（D）以上都是
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1
依据餐饮服务食品安全操作规范，下列关于餐饮库房管理的要求，以下说法错误的是( )。
2
制定、修订食品安全国家标准应当______ 。
3
餐饮经营许可实施食品安全管理制度，应当设专职食品安全管理员的单位是( ) 。
4
餐饮企业的食品经营许可实施食品安全管理员制度，可以设兼职食品安 全管理人员的单位是____ 。
5
食品生产经营者应当依照《中华人民共和国食品安全法》的规定，建立( )，保证食品可追溯。
6
餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括( )
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