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学校食品安全管理人员
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专间内紫外灯应分布均匀，高度为 ()
（A）距离地面 1.5m 以内
（B）距离地面 2.0m 以内
（C）距离地面 1.0m 以内
（D）距离地面 0.5m 以内
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1
应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是( ) 。
2
在清洗猪肉时，应在( )内清洗。
3
有碍食品安全的疾病包括_____。
4
真菌毒素对食品的污染属于____ 。
5
餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括( )
6
为防止鼠类侵入，学校食堂应在排水沟出口处设置网眼孔径小于( )mm的金属隔栅或网罩
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